- отделение потрошения
- Food industry: eviscerating department
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
отделение потрошения
Смотреть что такое "отделение потрошения" в других словарях:
потрошение тушки птицы — Ндп. нутровка Удаление из тушки птицы внутренних органов, а также отделение головы, шеи и ног. Примечание После потрошения получают потрошеную тушку или потрошеную тушку с комплексом потрохов и шеей. [ГОСТ 16367 86] потрошение тушки птицы Нрк.… … Справочник технического переводчика
